隨著市場上酒的需求量的增長,啤酒設備的使用越來越多,精釀啤酒設備的好壞直接影響酒的品質(zhì)。因此,啤酒設備的維護養(yǎng)護就顯得比較重要。
啤酒設備主要由:粉碎機、糖化鍋爐、過濾槽、沉淀槽、板式換熱器、發(fā)酵罐、售酒柱、制冷機、冷媒箱、控制柜等組成。下面山東尊皇釀酒設備小編整理下:小型啤酒設備定制廠家?guī)黄饋砹私庖幌戮勂【圃O備維護與保養(yǎng)的知識吧!
1、即使機器運行發(fā)現(xiàn)異常情況,不得隨意拆卸零件,須及時請技術人員檢查排除。
2、壓縮機反復啟動時間應相隔5分鐘,以免壓縮機造成嚴重事故。
3、精釀啤酒設備機組散熱強蝴定啼部余翅片表面積灰,油污,以提高制冷效果。
4、整機如長期停用應切斷電源,保持箱內(nèi)清潔干燥